抽出器具と比較

パーコレーターで美味しいコーヒーを淹れる方法パーコレーターの仕組みとは？パーコレーターは、湯が下部から沸騰し、その蒸気圧で上部のチューブを通って上がり、コーヒー粉の上から再び注がれる構造をしています。この「循環抽出」が特徴で、何度もお湯が粉...

ネルドリップの特徴とは？ネルドリップとペーパードリップの違いネルドリップは布製のフィルターを使用することで、コーヒーの油分を多く抽出し、まろやかでコクのある味わいを楽しめる抽出方法です。これに対し、ペーパードリップは紙フィルターが油分を吸収...

コーヒーメーカーの種類と選び方全自動コーヒーメーカーの魅力全自動コーヒーメーカーは、豆の挽きから抽出までをすべて自動で行える点が大きな魅力です。忙しい朝にもボタン一つで本格的なコーヒーを楽しめるため、特に時間に余裕のない方に人気があります。...

サイフォンコーヒーの基本知識サイフォンコーヒーとはサイフォンコーヒーとは、上下2つのガラス容器を使い、加熱と真空の原理を利用してコーヒーを抽出する方法です。19世紀にヨーロッパで誕生し、見た目にも美しく、理科の実験のような抽出過程が特徴的で...

エアロプレスとフレンチプレスの違いエアロプレスの基本構造と使い方エアロプレスは、注射器のような形状をしており、筒状のシリンダーとプランジャーで構成されています。お湯とコーヒー粉を混ぜてから圧力をかけて抽出する仕組みで、短時間でクリアな味を楽...